23 สุดยอดเมนู “ชีส” จากรอบโลก ที่มันช่างน่ากินสุดๆ เลยอ๊ะ มาดูว่ามีอะไรบ้าง…

ชีสนอกจากจะมีความอร่อยละมุนลิ้นแล้ว ยังมีคุณประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็น ช่วยเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ ช่วยเสริมแคลเซียม ปลุกพลังงานในร่างกาย มีวิตามินและแร่ธาตุสูงและยังเป็นมิตรกับแบคทีเรียชนิดดีในร่างกายอีกด้วย

บทความในวันนี้เรานำมาเอาใจคนรักชีสโดยเฉพาะ โดย INSIDER ได้คัดสรรอาหารเมนูต่างๆ ที่ทำจากชีสทั่วโลกทั้งที่เราคุ้นเคยและชีสแปลกๆ เช่นชีส Rubing ที่เป็นชีสพื้นเมืองของประเทศจีน คงสงสัยกันใช่ไหมล่ะค่ะ ว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง เราไปชมกันเลยค่ะ

 

1. Adjaruli Khachapuri ประเทศจอร์เจีย

Adjaruli Khachapuri คือเมนูขนมปังอบชีสหน้าไข่ที่ดูไปดูมาเหมือนเรือพิซซ่าเลยล่ะ

 

2. Aligot ประเทศฝรั่งเศส

เมนูนี้คือเมนูมันบดผสมชีสแสนอร่อย

 

3. Käsespätzle ประเทศออสเตรีย

เมนู mac ‘n’ cheese ในแบบของชาวออสเตรียน ที่พิเศษตรงที่มีหอมเจียวเหลืองๆ โรยหน้า

 

4. Croque Madame ประเทศฝรั่งเศส

Croque Madame คือเมนูแซนด์วิชแฮมชีสจากประเทศฝรั่งเศส

 

5. Sagnaki ประเทศกรีซ

เมนูชีสทอดเมนูนี้ก็เป็นที่นิยมจากคนทั่วโลก จะกินกับซอสมะเขือเทศหรืออาหารทะเลสดๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ

 

6. Raclette ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

เมนูนี้เป็นเมนูชีสแสนอร่อยที่ถูกทำให้ละลาย จากนั้นก็นำไปราดลงบนเนื้อย่าง ผักหรือมันฝรั่ง

 

7. Halloumi ประเทศไซปรัส

เมนูชีสย่างนี้ เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวไซปรัสที่ขึ้นชื่ออย่างมาก

 

8. Obatzda ประเทศเยอรมนี

อาหารจานนี้ทำจากชีส Camembert หรือครีมชีสกินคู่กับขนมเพรทเซล

 

9. Leipajuusto ประเทศฟินแลนด์

Leipajuusto เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Finnish squeaky cheese หรือชีสขนมปัง

 

10. Panzerotti ประเทศอิตาลี

อาหารจานนี้ทำปรุงจากมอสซาเรลลาชีสและซอสมะเขือเทศ จะคล้ายกับเมนู calzone แต่ต่างกันที่ Panzerotti จะถูกนำไปทอด

 

11. Cacio e Pepe ประเทศอิตาลี

Cacio e Pepe คือเมนูมะกะโรนีชีสที่โรยด้วยพริกไทยดำ

 

12. Pão de Queijo ประเทศบราซิล

ขนมปังชีสบราซิลที่อร่อยจนแทบละลายในปาก

 

13. Cheese Pierogi ประเทศโปแลนด์

เกี๊ยวมันฝรั่งที่สอดไส้ด้วยชีส Ricotta

 

14. Pimento Cheese Dip ประเทศอเมริกาใต้

Pimento Cheese Dip เป็นเมนูขนมปังจิ้มชีสดิปแสนอร่อย ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของชาวอเมริกาใต้

 

15. Labneh ประเทศอิสราเอลและประเทศในตะวันออกกลางบางประเทศ

เมนูนี้เป็นการผสมผสานกันระหว่างสมุนไพร เครื่องเทศและน้ำมันมะกอก

 

16. Provoleta ประเทศอาร์เจนตินา

เมนูชีสเหลวเสิร์ฟกับแฮมฮามอนและมะเขือเทศ

 

17. Poutine ประเทศแคนาดา

เมนู Poutine จากประเทศแคนาดาเป็นเมนูมันฝรั่งทอดราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่

 

18. Welsh Rarebit ประเทศเวลส์ (1 ใน 4 ประเทศที่ประกอบเป็นสหราชอาณาจักร)

Welsh Rarebit คือเมนูแซนด์วิชชีสย่างกับเนยหอมกรุ่น

 

19. Queso Fundido ประเทศเม็กซิโก

Queso Fundido หรือหลายๆ คนรู้จักในชื่อ Queso flameado คือเมนูชีสที่ทำจาก Chorizo มะเขือเทศและหอมหัวใหญ่

 

20. Hot Yunnan Rubing Cheese ประเทศจีน

เมนูชีส Rubing ต้นตำรับจากประเทศจีนที่นำชีสไปอบหรือนึ่งแล้วนำมาโรยด้วยเครื่องเทศนานาชนิดก่อนรับประะทาน

 

21. Gebackener Camembert ประเทศเยอรมนี

Gebackener Camembert คือหนึ่งในเมนูชีสทอดสุดน่ากินของเยอรมนี

 

22. Sandwich de Medianoche ประเทศคิวบา

แซนด์วิชย่างแสนอร่อยจากคิวบา

 

23. Saag Paneer ประเทศอินเดีย

Saag Paneer คือเมนูผักโขมผัดกับชีส

 

ที่มา:  thisisinsider

ร่วมแสดงความคิดเห็นกันจ้า...

SHARE

ทุนการศึกษาอื่นๆที่น่าสนใจ