ชนิดของกาแฟนั้นมีอยู่หลายประเภทขึ้นอยู่กับวิธีการทำและส่วนผสม ยิ่งนับวันยิ่งมีเมนูใหม่ๆ ผุดขึ้นมาเรื่อยๆ ดังนั้นจึงยากที่จะทำความเข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างกาแฟที่เราดื่มอยู่ทุกวัน
แน่นอนว่าคุณดื่มกาแฟเพราะต้องการคาเฟอีนที่ช่วยกระตุ้นและตื่นตัวในการทำงาน ดังนั้นในบทความนี้เรามีการจัดอันดับกาแฟยอดนิยมของสตาร์บัค ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มแต่ละแก้ว
เอสเปรสโซ 1 ช็อต ปริมาณคาเฟอีน 75 มิลลิกรัม
คนส่วนใหญ่มักคิดว่ากาแฟเอสเปรสโซมีปริมาณคาเฟอีนมากที่สุดซึ่งนั่นก็ไม่ผิดอะไร เนื่องจากเอสเปรสโซมีคาเฟอีนมากที่สุดต่อ 1 ปริมาตร แต่ปริมาตรของเอสเปรสโซ่นั้นถือว่าเป็นแก้วที่เล็กมาก จึงมีปริมาณคาเฟอีนเพียง 75 มิลลิกรัม ดังนั้นจึงถือว่าเป็นกาแฟที่มีคาเฟอีนน้อยที่สุด
ลาเต้ ปริมาณคาเฟอีน 150 มิลลิกรัม
แกรนด์ลาเต้ที่สตาร์บัคประกอบด้วยเอสเปรสโซ 2 ช็อต ผสมกับนมสดและฟองนม
คาปูชิโน่ ปริมาณคาเฟอีน 150 มิลลิกรัม
แกรนด์คาปูชิโน่ประกอบด้วยเอสเปรสโซ่ 2 ช็อตเช่นกัน จึงให้ปริมาณคาเฟอีน 150 มิลลิกรัมเท่ากับแกรนด์ลาเต้
มอคค่า ปริมาณคาเฟอีน 175 มิลลิกรัม
ประกอบด้วยเอสเปรสโซ่และนมสด แต่เพิ่มน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณคาเฟอีนได้อีกเล็กน้อย
Flat white ปริมาณคาเฟนอีน 195 มิลลิกรัม
แกรนด์ Flat white ประกอบด้วย ristretto 3 ช็อต (เป็นกาแฟที่เข้มสุดๆ เข้มกว่าเอสเปรสโซ) พร้อมกับนมสด แน่นอนว่าความเข้มข้นของกาแฟที่เพิ่มมานี้จึงมีคาเฟอีนเข้มข้นกว่าลาเต้และคาปูชิโน่
Nariño 70 Cold Brew ปริมาณคาเฟอีน 200 มิลลิกรัม
กระบวนการสกัดด้วยน้ำเย็นเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักของปริมาณคาเฟอีนที่ลูกค้าสั่ง ยิ่งกระบวนการใช้เวลานานแค่ไหน ความเข้มข้นของคาเฟอีนก็มากตามไปด้วย Nariño 70 Cold Brewของสตาร์บัคมีการแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 20 ชั่วโมง ดังนั้นจึงมีความเข้มข้นของคาเฟอีนสูงกว่า
อเมริกาโน่ ปริมาณคาเฟอีน 225 มิลลิกรัม
ในอเมริกาโน่ของสตาร์บัคประกอบด้วยเอสเปรสโซ่ น้ำร้อน และชั้นครีมบางๆ
ลาเต้มัคคิอาโต้ ปริมาณคาเฟอีน 225 มิลลิกรัม
อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ใช้เอสเปรสโซ่และฟองนม มัคคิอาโต้มีสัดส่วนของฟองนมและกาแฟมากกว่าลาเต้
Nitro cold brew ปริมาณคาเฟอีน 280 มิลลิกรัม
Nitro cold brew อาจมีปริมาณคาเฟอีนไม่สูงเท่ากาแฟดริป (Drip Coffee) คือกาแฟที่ชงโดยผ่านกระบวนการกรอง แต่เนื่องจากการอัดลมในเครื่องดื่ม อาจทำให้คุณรู้สึกถึงผลของคาเฟอีนได้เร็วขึ้น
Pikes Place drip coffee ปริมาณคาเฟอีน 310 มิลลิกรัม
หากคุณต้องการเพิ่มพลังงานจริงๆ ดูเหมือนว่ากาแฟดริปคือทางเลือกที่ดีที่สุด แม้ว่าเอสเปรสโซมีปริมาณคาเฟอีนต่อปริมารตสูงแต่กาแฟดริปกลับมีขนาดใหญ่กว่า ดังนั้นจึงเป็นที่แน่นอนว่าคุณสามารถรับคาเฟอีนเข้าสู่ร่างกายได้มากกว่า
ที่มา thisisinsider.com
