11 อาหารเสริมทัพบำรุงสมอง เหมาะสำหรับนักเรียนนักศึกษาที่ต้องท่องหนังสือ

บ่อยครั้งที่สาวกวัยเรียนทั้งหลายต้องนอนดึกเพื่อท่องตำราเตรียมสอบ และพอเวลาล่วงผ่านไปหลายชั่วโมงท้องเริ่มก็ร้องหาอาหาร

แต่ดึกดื่นค่อนคืนเช่นนี้จะลุกไปต้มมาม่ากินก็เกรงว่าจะเสียสุขภาพแถมยังทำให้น้ำหนักขึ้นอีกต่างหาก ถ้าอย่างนั้นลองมาเลือกอาหารจากรายการต่อไปนี้ ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมองได้เป็นอย่างดี แถมให้พลังงานน้อยด้วย

1. กล้วย

อุดมไปด้วยวิตามิน โพแทสเซียม และไฟเบอร์ ให้พลังงาน 100 แคลอรี่ในขนาดเฉลี่ยของกล้วย

2. แครอท

แครอทมีราคาถูก อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างเช่นโปรตีน คาร์โบไฮเดรตแบบธรรมชาติ ไฟเบอร์ แคลเซียม และโพแทสเซียม

3. ส้ม

นอกจากคุณประโยชน์ด้านวิตามินซีที่เห็นได้อย่างชัดเจนแล้ว ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม คาร์โบไฮเดรต และวิตามินชนิดอื่นๆ

4. แอปเปิ้ล

ผลไม้ชนิดนี้ประกอบไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิก วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุสังกะสี ธาตุเหล็ก และยังเสริมทัพไปด้วย คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน

5. ถั่วลิสง

อาหารกรุบกรอบหาทานง่าย แถมราคาก็ไม่แพงอย่างที่คิด โดยถั่วลิสงอุดมไปด้วยโปรตีน และไขมันดี ทั้งยังทำให้รู้สึกอิ่มได้นานกว่าขนมที่มีสารเคมีกันเสีย

6. โอ๊ตมีล

มาพร้อมกับโปรตีนและไฟเบอร์สูงในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้โอ๊ตมีลเป็นอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว แถมอร่อยด้วย

7. String Cheese

หากเบื่อผลไม้ลองมาทางชีสกันบ้าง ซึ่งเจ้านี่คือชีสที่อยู่ในขอบพิซซ่านั่นเอง มาในแบบแคลอรี่ต่ำประมาณ 80 แคลต่อ 1 ชิ้น และมีโปรตีนกว่า 8 กรัม

8. กรีกโยเกิร์ต

กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนสูง แต่มีน้ำตาลต่ำ โดยสามารถเพิ่มท็อปปิ้งลงในโยเกิร์ตเพื่อทำให้มีรสชาติที่ดีกว่าเดิม

9. กาแฟ

คาเฟอีนในระดับปานกลางที่มีอยู่ในกาแฟสามารถกระตุ้นการทำงานของสมอง และเพิ่มสมาธิได้เป็นอย่างดี

10. บลูเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่รวมไปถึงบลูเบอร์รี่นั้นขึ้นชื่อในเรื่องที่อุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรคหวัด ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ให้ดียิ่งขึ้น

11. ดาร์กช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังช่วยในการผลิตเอนโดรฟินส์ที่มีส่วนในการกระตุ้นอารมณ์ เพิ่มความสุขในการทำงาน

บนโลกนี้มีอาหารอยู่มากมายก็จริง แต่ถึงอย่างนั้นเราก็ควรเลือกรับประทานให้ถูกหลักเพื่อผลประโยชน์ต่อร่างกายของเราเอง

ที่มา: fastweb